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下面附上一則新聞讓大家了解時事


冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。

一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。

記者:「厚,好辣。」

這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。

泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」

大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。

旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」

泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。

泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」

就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。

泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」

以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。

記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」

泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上

美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長。」

韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲戰利品國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。


 UBA》大專籃球總決賽3/23登場 台師男女籃重返4強、國體大挑戰連霸


107學年度UBA大專校院籃球聯賽公開一級決賽,將於本週六、日(23、24日)在臺北小巨蛋登場,本屆不僅賽況激烈,決賽門票更是在3分鐘內搶空。男子組由臺灣師大、國立體大、健行科大、義守大學在八強賽中驚險搶下四強門票,女子組由北市大學、佛光大學領銜,臺灣師大及世新大學則在排名賽中脫穎而出,緊追在後。

 

UBA大專校院籃球聯賽由富邦人壽冠名贊助,大專體總為讓更多民眾獲得入場觀賽機會,首度將決賽門票分為季軍、冠軍賽兩場門票,而令人出乎意料,所有門票在8分鐘內掃空,顯示大專校院籃球聯賽獲得全國民眾高度肯定。除精彩賽事外,大專體總與富邦人壽為感謝球迷支持,24日男子冠軍賽當場將抽出幸運兒,有機會把gogoro機車直接騎回家,更有Sony 運動攝影機Action Cam與adidas等值商品等好禮。

 

本屆男、女子組都面臨戰國時代來臨,臺灣師大男、女籃攜手重返四強,上屆勁旅也都蓄勢待發,要前進臺北小巨蛋拿下最終勝利。男子組八強複賽戰況激烈,預賽勢如破竹拿下19連勝的臺灣師大,在複賽遭輔仁大學終止連勝,隔日馬上穩住陣腳先後擊敗國立體大及健行科大,以6勝1敗拿下複賽第一,而挑戰連霸的國立體大則是率先以5連勝晉級,雖後敗給臺灣師大,仍拿下排名第二。上季亞軍健行科大也以複賽排名第三,連四季晉級決賽。唯一的南臺灣隊伍、也是上屆季軍義守大學,複賽表現令人驚艷,以4勝3敗再闖四強,要挑戰成為UBA史上第一支南臺灣冠軍隊伍。

 

女子組完成跨季60連勝霸業的文化大學,不幸在晉級戰敗給世新大學,26年來首度無緣四強決賽。北市大學則以11連勝、無一敗仗的戰績再闖小巨蛋,展現奪冠決心。而佛光大學在新生陳孟欣及羅培儀的加持下,預賽先報上一箭之仇擊敗世新大學,決賽也是瞄準冠軍戰。和男籃一起重返四強的臺灣師大,隊長劉惠茹在本季傷後復出的優異表現,不僅中斷文化大學跨季60連勝,隨後也向世新大學成功復仇,首度前進小巨蛋。而上季黑馬世新大學再闖四強,在爭奪門票關鍵戰役,靠著射手陳育緹力退文化大學,盼今年能首闖冠軍賽。

 

UBA大專校院籃球聯賽公開一級決賽二度攻蛋,本季以Happy UBA為主題,有別於以往運動賽事的帥氣感,大專體總和富邦人壽主打球員場下有趣互動、場邊熱鬧歡樂的氣氛,延續去年決賽中球迷在場邊「尬舞」的和樂景象,今年更是準備齊全,要讓全場球迷更加投入、享受現場氣氛,給予球迷們不同於以往的觀賽感受。

 

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